長年の経験と技術から生まれた「元気な野菜苗」と、
山宗のトマトを贅沢に使用した「こだわりの加工品」をご紹介します。
山宗では、春から夏にかけて野菜苗の育成・販売を行っております。 昔から「苗半作（なえはんさく）」という言葉があるように、苗の出来はその後の野菜の生育や収穫量を決める非常に重要な要素です。
そこで山宗では、長年トマト栽培で培った専門的な技術と経験を活かし、定植後も元気に育ち味の良い野菜が育つよう、高品質な苗の育成に努めています。
育成苗
販売されている苗
過去の膨大な知見から、より品質と食味がよく、家庭菜園でも元気に育つ品種を厳選して育成品目としています。
大玉トマト、中玉トマト、ミニトマトにおいては、接木苗を多く育成しております。病気に強く、食味の良い苗を提供します。
計算された土、水、温度の管理を行っております。こまめな観察と手入れにより、どの苗も均一に元気に育つよう努めております。
お客様が定植した際にしっかりと根が張るよう、出荷時期を計算しています。老化した苗などは見極め、万全の状態のものだけを出荷します。
大玉トマト、中玉トマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、唐辛子、スイカ 等
※その年の需要に合わせて生産しております。
春から夏にかけて、以下の店舗にて販売しております。
飛騨国府 特選館あじか
山宗のトマトを100%使用した、贅沢なトマトジュースとトマトピューレです。
完熟したトマトの旨味をそのまま閉じ込めました。余計なものは一切加えず、トマト本来の甘みと酸味のバランスをお楽しみいただけます。
【おすすめのお召し上がり方】